السبت، 7 فبراير 2009

¤؛°`°؛¤ّ·.· الكيكه المسقيه بالنسكافيه ¤؛°`°؛¤ّ·.·


::مقادير الكيكه::


كوب سكر


كوب ماء

كوب زيت


3بيضات


كوب ونص دقيق


3 م ص بكنج بودر


فانيليا


::شراب النسكافيه::


كوب ماء


4/3 كوب سكر


2 م ك نسكافيه


::الصوص::

علبة قشطه


رشة فانيليا


ظرف كريم كراميل


::لتزيين::


شوكولاتة هرشي
او كاكاو فليك مفتت


::الطريقه::

يخفق البيض حتى يتكاثف تضاف الفانيليا ثم يوضع السكر ثم يخلط ثم يوضع الزيت


والماء مع الاستمرار بالخفق ثم يوضع الدقيق ويخلط جيدا ثم اخيرا البكنج باودر خلط


خفيف فقط ثم توضع بصينية بايركس مدهونه وتدخل الفرن حتى النضوج تخرج وتترك


على الجانب لتبرد قليلا ثم نحظر وعاء ونضع به مقادير شراب النسكافيه وتوضع على


النار قليلا حتى تغلي ثم تسقى بها الكيكه ثم نحظر وعاء اخر ويوضع به مقادير الصوص


بالملعقه او الخفاقه اليدويه ثم توزع فوق الكيكه وتزين بالهيرشي وتدخل الثلاجه


تبرد ثم تقدم ..



بالهناء والعافيه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يشرفني تعليقكم وانضمhمكم لمدونتي