الخميس، 12 مارس 2009

كيكة شوكولاته صوصها منها وفيها















::المقادير::





















1ك/ ماء














1ك/ سكر














1ك/زيت














4م ط/حليب بودره














4م ط/شوكولاته بودره














1ك/دقيق














1م ط،بكنج باودر














2بيض





















::الطريقه::





















نضع بالخلاط السكر والزيت والماء والشوكولاته والحليب وتضربي جيدا نضع من الخليط 4/3 كوب وتدخل الثلاجه لتتماسك














باقي الخليط يضاف له البيض والفانيلا والباكنج باودر ثم تضب لاصينيه وتدخل الفرن حتى تنضج تخرج وتزين بالصوص اللي بالكوب














وتدخل الثلاجه حتى تبرد




















بالهناء والعافيه..






الاثنين، 9 مارس 2009

حلا أعواد الأسنان



المقادير :


2 كيس شعيرية باكستانية ..


2 حليب نستلة مركز ( كبير )


..باكيت بسكويت شاي ..


6 حبات جبن كيري ..


قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..


شوكولاتة سائلة ..


أعواد أسنان ..


صينية بغطاء

الطريقه::


يطحن البسكويت


تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية

تكسر الشعيرية كما في الصورة

تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار

يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة

تضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية

يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة

تكوّر وتصف في الصينية

تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري

يصب الخليط على كرات الشعيرية

يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة

تغرس أعواد الأسنان في الكرات ..

أدخليه في الثلاجة لكي يتماسك ..