حلا المالتيزرز

المقادير:

كرتون كيك اليمامه بالشوكولاته

3أكياس اوريو ابو طبقتين

2ك حليب محموس

4م زبده على درجة الغرفه

علبة قشطه

ربع ك حليب سايل

للتزيين::

حبيبات مالتيزرز

2 فليك

شوكولاته هيرشي

علبة نستله صغيره

1ح جبن كيري

الطريقه::

يصف كيك اليمامه بعد فكه عن بعضه يصف فوقه الاوريو بعد فكه عن بعضه وإزالة الكريمه وتشريبه بالحليب السائل

بالخلاط نضع الحليب المحموس والزبده والقشطه والحليب السائل >>راح تكون متماسكه وتحتاج للفرد بملعقة مبلوله بحليب سائل ثم تفرد

برفق فوق الاوريو ويصف المالتيزرز فوقها ويخلط النستله والجبن بالخلاط ويزين بشكل خطوط >>بخط واحد مو بشكل عشوائي ثم يزين

بالهيرشي بنفس خط النستله ويفتت الفليك ثم يرش بقليل من النسكافيه وشوكولاته نسكويك وبالهناء والعافيه

حلا الديمه

المقادير:

كرتون بسكوت التمر ديمه



1/2زبده مذوبه



الطبقه2:



3بيضات



علبه قشطه



2 فنجان قهوة سكر بس لا يكون مليان



6 حبات كيرى



فانليا



الطريقه:



يصف الديمه بصينيه بايركس تذاب الزبده وتصب فوق البسكوتتخلط مقادير الطبقه الثانيه وتصب فوقها وتدخل الفرن من الاسفل حتى



تنضج وتحمر من الاعلى وتقطع بنفس حجم الديمه وتقدم ..

الحلا المحفر

المقادبر:

4 فناجل سكر

علبة قشطه

ظرف كريم كراميل

كوب ونصف بسكوت شاي مطحون

خليط الحشو:

3حبات جبن كيري

نصف علبة نستله

الطريقه:

يوضع السكر هلى نار هادئه حتى يتكرمل ثم تضاف له القشطه والكريم كراميلويحرك ثو يضاف البسكوت ويحرك حتى يتجانس ثم يوضع

بالفريزر حتى يتماسك ليسهل تشكيلهثم يكور وتحفر حفره برأس ملعقة الخشب ثم تحشي بخليط الحشو بعد وضعه بالخلاط ثم يوضع عليه

رشة نسكافيه او فستق مجروش ويقدم

لنتائج أفضل:

1/يوضع مع السكر اثناء الكرمله ربع اصبع زبده

2/طلب المساعده من أحد او تشكيله بسرعه قبل ان يتماسك ويصعب تشكيله

3/يخرج من الثلاجه قبل التقديم بنصف ساعه ليلين ويتفكك

وبالهناء والعافيه

حلا البسكويت بالشوكولاته

::المقادير::

2باكيت بسكويت شاي الحجم الكبير

علبة حليب نستله

ملعقتين طعام شوكولاته بودره

ملعقتين من زبدة الفول سوداني

::الطريقه::

يكسر البسكويت لكسر صغيره يعني يجرش خفيف

في زبديه تخلط النستله والشوكولاته ثم يضاف لها البسكويت

المكسر ويخلط باليد حتى يمتزجون مع بعض ثم يوزع بأوراق

البيلسيه يذاب الفول السوداني على نار هادئه ويوضع بكيس

حلواني او كيس نايلون ويوزع على الحلا بالشكل المرغوب

وقدميه وانتي رافعه راسك

وكذا اقرب تشوفين شكثر مشهي

أكواب السلطه

::المقادير::

ملفوف بنفسجي

طماطم

جزر مبشور

فلفل بارد

::والصوص::

4م ك/خل

2م ك/عصير ليمون

2م ك/ مايونيز

2م ك/زبادي

2فص ثوم

4م ك/زيت زيتون

1م ص/أوريغانو


1م ص/ملح

1/4م ص فلفل أسود

2م ص/عسل

::الطريقه::

تصف طبقات الخضار بالاكواب انتي وراحتك بالالوان

ثم يضرب الصوص بالخلاط ويصب على السلطه ويزين بأعواد بقدونس

ويقدم

كيكة شوكولاته صوصها منها وفيها

::المقادير::

1ك/ ماء

1ك/ سكر

1ك/زيت

4م ط/حليب بودره

4م ط/شوكولاته بودره

1ك/دقيق

1م ط،بكنج باودر

2بيض

::الطريقه::

نضع بالخلاط السكر والزيت والماء والشوكولاته والحليب وتضربي جيدا نضع من الخليط 4/3 كوب وتدخل الثلاجه لتتماسك

باقي الخليط يضاف له البيض والفانيلا والباكنج باودر ثم تضب لاصينيه وتدخل الفرن حتى تنضج تخرج وتزين بالصوص اللي بالكوب

وتدخل الثلاجه حتى تبرد

بالهناء والعافيه..

حلا أعواد الأسنان

المقادير :

2 كيس شعيرية باكستانية ..

2 حليب نستلة مركز ( كبير )

..باكيت بسكويت شاي ..

6 حبات جبن كيري ..

قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..

شوكولاتة سائلة ..

أعواد أسنان ..

صينية بغطاء

الطريقه::

يطحن البسكويت

تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية

تكسر الشعيرية كما في الصورة

تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار

يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة

تضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية

يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة

تكوّر وتصف في الصينية

تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري

يصب الخليط على كرات الشعيرية

يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة

تغرس أعواد الأسنان في الكرات ..

أدخليه في الثلاجة لكي يتماسك ..